Geranium è un ristorante con tre stelle Michelin con sede a Copenaghen. Il ristorante si trova all’ottavo piano del Fælledparken nel centro della città, cosa che permette ai suoi visitatori di godere di splendidi panorami.
Il luogo elegante e raffinato è completato da mobili senza tempo, tra cui le meravigliose sedie PK8 di Poul Kjærholm.
Le pareti grigie con il legno del pavimento di colore chiaro rendono l’ambiente, già molto luminoso per le ampie vetrate, leggero e arioso.
Il marmo nero fornisce il giusto grado di contrasto, mentre le lampade in vetro opalino donano un’aggiunta morbida e delicata allo spazio.
Rasmus Kofoed è lo “star” chef e co-fondatore di Geranium. I piatti selezionati sono composizioni innovative e raffinate di erbe, fiori, funghi e frutti di bosco: è stato incoronato miglior chef del mondo nel 2011.
Credit pics @ Magnus Homme
Geranium
8, Per Henrik Lings Allé 4, 2100 København, Danimarca
Telefono: +45 69 96 00 20
Per Henrik Lings Allé 8, Copenaghen, Region Hovedstaden, Danimarca